简介 好多人都要喜欢吃起司蛋糕 连自己的学妹也是起司蛋糕控 来阿静学姊家玩 就顺便教他们做做看 蛋糕一出炉 就被他们几个大食怪抢空了 材料

　　奶油乳酪 120g,无盐奶油 35g,牛奶 60g,砂糖 60g,鸡蛋 3颗,玉米粉 35g,低筋面粉 15g,抹茶粉 1大匙

抹茶双色起司蛋糕的做法

　　1、奶油乳酪室温回软，用打蛋器打成霜状，再加入30g的砂糖跟的牛奶继续打

　　2、将蛋白蛋黄分开，蛋黄加入面糊里面搅拌均匀，再加入室温回软的奶油，打均匀后加入过筛的面粉，玉米粉搅拌均匀

　　3、蛋白用打蛋器打发，一边打一边加入剩下的砂糖，打发后取适量的面糊加入抹茶粉，在挖两大匙蛋白霜拌匀，剩下的蛋白霜和面糊混和，

　　4、抹茶跟原味的面糊放入模中，烤盘里放2杯热开水，用160度烤45分钟