铸铁锅煮覆盆子果酱的做法
发布时间:2019-03-09 17:11:46
简介 虽然果酱制作步骤大同小异,但因为覆盆子果酱做起来效果很好,就让我炫耀一下吧XD! 原文网址:http://goo.gl/C59w8Z 材料冷冻覆盆子400g 砂糖200g 柠檬汁40g做法1
冷冻覆盆子用电子秤秤出400g
2砂糖秤200g,这次糖量的比例是水果的50%了
3用叉子将覆盆子压碎和柠檬汁、砂糖混合。
4放入铸铁锅煮,大火搅拌煮到木匙刮能够看到锅底的程度。
5滚水消毒玻璃器皿,趁热装入玻璃瓶中倒置。
6吃这果酱,觉得应该跟巧克力很搭,各抹了一片。
7夹成夹心,果真对味!