材料鸡蛋1只(大) 白朱古力50克 牛油45克 糖20克 低筋面粉25克 抹茶粉8.5克 糖霜2汤匙(装饰用) 牛油溶(用来扫上蛋糕焗盘) 抹茶粉(用来铺在蛋糕焗盘)做法1

　　把白朱古力放入碗内隔水煮溶

2

　　加入牛油直至溶解

3

　　加入朱古力浆，与蛋浆混和

4

　　加入朱古力浆，与蛋浆混和

5

　　把面粉及抹茶粉混和

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　　用隔筛把粉筛到朱古力蛋浆内

7

　　蛋糕焗盘扫上已溶的牛油，然后再轻轻洒上抹茶粉

8

　　把粉浆倒入焗盘，大约3/4满

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　　放入雪柜冷藏20分钟

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　　焗炉预热摄氏200度，放入焗盘，焗7分钟

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　　拿出，然后把焗盘翻转，取出蛋糕

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　　洒上糖霜，趁热享用