简介 新鲜干贝烹煮中不需要过多的调味 只需用最少量的盐和黑胡椒，便可呈现食材本身的风味！！！ 材料新鲜干贝8个 无盐奶油1小块 盐少许 粗黑胡椒粒适量 洋香菜叶适量做法1

　　 干贝洗净后以厨房纸巾将表面擦乾，以少许盐和黑胡椒涂抹正反面。

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　　 中火预热平底锅，放入一小块无盐奶油，待奶油溶化后放入干贝。

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　　 干贝煎至双面呈稍有焦黄后起锅装盘，撒上适量洋香菜叶即可。