牛奶糖曲奇的做法
发布时间:2022-12-09 20:21:37

将奶油软化和黑糖打发。(奶油必需先放在室温中软化)

蛋分次加入拌匀。(约2~3次)

将低筋面粉过筛后加入拌匀。

将拌好的面团装入装了菊花嘴的挤花袋中,挤成圆形。

将牛奶糖切小块,放在面团中央轻压一下。

入炉烤焙,炉温上火180/下火160度,约15-20分钟。(烘烤过程中当牛奶糖滚的冒泡,可将烤箱打开降低烤箱温度,这样烤出来饼干中间的牛奶糖会比较软Q!)
将奶油软化和黑糖打发。(奶油必需先放在室温中软化)
蛋分次加入拌匀。(约2~3次)
将低筋面粉过筛后加入拌匀。
将拌好的面团装入装了菊花嘴的挤花袋中,挤成圆形。
将牛奶糖切小块,放在面团中央轻压一下。
入炉烤焙,炉温上火180/下火160度,约15-20分钟。(烘烤过程中当牛奶糖滚的冒泡,可将烤箱打开降低烤箱温度,这样烤出来饼干中间的牛奶糖会比较软Q!)