三文鱼；莳萝 ；橄榄油 ；盐

　　1、莳萝洗干净，摘成小段，拌上橄榄油备用；

　　2、新鲜三文鱼切薄片，抹上橄榄油跟少许盐 ；

　　3、先先放一层三文鱼，再放一层莳萝，再放一层三文鱼，以此类推，直到放完为止；

　　4、放冰箱腌制半小时即可开吃。