简介 偷懒不想大动锅铲时这样一锅搞定真的是最棒选择，不但快速方便，也少油烟，而且有肉有蔬菜，也兼顾营养和美味。 南瓜绵密Q甜，牛肉也保持鲜嫩口感，加上汤汁拌饭，十分美味喔，喜欢的朋友一定要试试看。 材料市售火锅牛肉片1盒 南瓜1/2颗 洋葱1个 蒜头1瓣 香菜或葱花适量 酱油4大匙 味霖4大匙 米酒1大匙 糖1茶匙 水200cc做法1

　　先准备好所需材料，南瓜外皮刷洗干净去籽后切块，洋葱切块，蒜头切细末备用

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　　大同电锅摆入内锅，内外都暂不放水，先盖上锅盖按下开关加热，加热后，于内锅加入酌量食用油或无盐奶油，然后炒香蒜末和洋葱

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　　接着依续加入南瓜块和所有拌匀调味，外锅则添入一米杯水，盖上锅盖，按下开关开始闷煮

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　　待开关弹起，再摆入牛肉片，略为拌匀闷熟即完成

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　　取出完成步骤4，随意洒上香菜或葱末即可上桌享用