简介 这是属于想吃又不想太搞刚复杂的简易版 材料大白菜1颗 红萝卜几片 香菇6朵 鸡蛋1颗 盐巴些许 胡椒些许做法1

　　大白菜先川烫备好香菇泡水红萝卜切丝。蛋打碎好后下锅煎

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　　 加点水，接着在放红萝卜、香菇炒出香味，并倒些胡椒及盐巴调味

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　　 放大白菜接着炒并加水（约淹到食材），大滚后转中小火煮，煮到白菜软烂即可

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　　上桌