东北红豆松子饼的做法
发布时间:2019-03-10 05:48:00
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2杯面粉用热水(80度)烫面,筷子搅拌。
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加入2杯生面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、糖与酵母粉,与剩下的冷水(多寡适量调整)。
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揉成面团,静置发酵(约1-1.5小时)。
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发酵成两倍大,用擀面棍戳不会反弹即可。
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桌上沾点面粉,稍微再揉一下。
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切割成自己想要的大小。
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每个小面团擀成圆形。
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包入红豆与松子。
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包好再静置30分钟。
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锅子加点油,煎至两面黄即可。
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成品。
2杯面粉用热水(80度)烫面,筷子搅拌。
加入2杯生面粉、鸡蛋、牛奶、橄榄油、糖与酵母粉,与剩下的冷水(多寡适量调整)。
揉成面团,静置发酵(约1-1.5小时)。
发酵成两倍大,用擀面棍戳不会反弹即可。
桌上沾点面粉,稍微再揉一下。
切割成自己想要的大小。
每个小面团擀成圆形。
包入红豆与松子。
包好再静置30分钟。
锅子加点油,煎至两面黄即可。
成品。