鲔鱼地瓜鸡炊饭【快锅就用乐锅史蒂娜】的做法
发布时间:2019-03-10 18:24:31
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先将部份材料备好料,洋葱切小块,地瓜切小块,鸡胸肉切小块,白米先泡水15-20分。鸡胸肉用一大匙酒与半大匙的牛排专用香料醃好。
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倒入橄榄油在快锅内,炒香洋葱。
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加入鸡肉炒香。
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再加入地瓜与一罐鲔鱼罐炒香。
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加入白米炒香,再加入2.5杯的排骨汤(煮排骨汤的汤头大约煮五分钟时)。放入月桂叶与百里香。
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盖好盖子,开大火,到红色钮升上来。转中小火15分。再闷15分。
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中小火15分。再闷15分后,关火打开排气阀,等热气排一些后,等红色钮降下去后,就可以开锅。(如果喜欢材料再软一点,可以再闷一些时间再开锅。)
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开锅后,拌一拌~ 也可加入一点盐(也可不加)一起拌。
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加入事先烫好的花椰菜,与洋香菜~一起食用~ 很好吃~