简介 糯米丸子是日本传统的零嘴，先前看到一串要40元，于是决定自己来做，一包糯米粉都不用40元喔! 材料

　　糯米粉500g，水10cc，酱油适量，砂糖少许

酱油糯米丸的做法

　　1、将糯米粉慢慢加水搓揉至片状。

　　2、取一部分揉圆压扁先煮熟。

　　3、将煮熟的部分加入刚刚的粉团中(小心烫手)，揉匀。

　　4、揉好的粉团搓成条状，等量切开。

　　5、将切开的小粉团搓圆。

　　6、煮一锅水，等水滚将丸子放入转小火，过程中轻轻搅拌以免黏锅，但次数不必太多。

　　7、等丸子浮起后捞起放入冰水冰镇备用。

　　8、热一锅子，将砂糖铺平至锅子做焦糖。

　　9、等砂糖慢慢变成糖浆后加入酱油搅拌。

　　10、再放入沥好的丸子稍微炖煮一下即可。