简介 简单食材，简单用电锅快速焖煮， 超适合过年团聚时的宵夜！ 番茄味的清甜又醲郁， 不输外面卖的唷(??ω-)～?” 材料梅花牛排肉300g 牛番茄2颗 红萝卜1条 葱6根 蒜头5颗 姜5片 水适量 酱油3大匙 豆瓣酱1大匙 糖2小匙 蕃茄酱1大匙 米酒2大匙做法1

　　食材大集合

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　　牛肉切适量入口的大小，番茄切片，红萝卜切片块，葱切段，蒜切末（备用）

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　　热锅，先煎牛肉至有些焦色再放葱段，姜片，蒜末炒香后，转微火，依序调味料（酱油-糖-豆瓣酱-蕃茄酱）等牛肉有上酱色后再放米酒收汁

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　　电锅内锅先放入蕃茄和红萝卜铺底，再把步骤3.加入锅内，加水盖过食材，然后放电锅炖煮40分钟（水先搅拌过刚收汁的炒锅）

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　　可依个人喜好加面条或冬粉，拌饭也很好吃哦！最后上面撒些葱花~锵 (????ω??)?