蒜香牛排餐【ZAWAT深平底锅】的做法
发布时间:2019-03-10 18:18:11
简介 这阵子一连串的食安问题..连牛排都中枪,以前会和女儿去平价牛排店吃牛排,结果发现他们也是跟x森进货,真的是三条线... 其实想吃牛排不必去餐馆,毕竟牛肉品质和来路不明,还是自己挑选有详细载明的牛排,再亲自准备西式料理-幸福牛排餐吧! 官网订购 www.zawacook.com 材料牛肩里肌排4片 绿花椰1株 鸡蛋2颗 原味椒盐适量 黑胡椒粒适量 义大利香料适量 无盐奶油适量 蒜片4颗 玫瑰盐少许 黑砂糖2大匙 地瓜4小条做法1
备料:先切蒜片、无盐奶油、牛肩里肌排洒上玫瑰盐及原味椒盐
2排餐配料:蜜地瓜,将4颗小地瓜削皮后,加上少许的水并洒上2大匙黑糖放入电锅炖煮至电源跳起即可
3排餐配料:将绿花椰菜备滚水加入1小匙盐巴川烫捞起备用
4另外准备3种喜好的调味盐:义大利香料、原味椒盐、黑胡椒粒;再将奶油与蒜片爆香,放入牛排香煎,适量的洒上各类调味,煎至8分熟
5若有小孩食用,可以剪成小小块,让孩子开心方便的食用!
6最后再煎上一颗美美的荷包蛋,洒上玫瑰盐和义大利香料
7将所有配料地瓜、绿花椰、荷包蛋及主食-牛排摆盘,最后洒上义大利香料及完成。
8不管何时都可以在家与家人吃个浪漫的西餐吧!
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10有了钛赞好锅,煎、煮、炒、炸、炖,幸福美味做一桌!