1.虾子洗干净后，以刀划开虾的背部，塞入剁碎的大蒜末，放入大同电锅蒸煮。2.水煮熟白花椰，捞起后用加入些许醋，把蛋打入舀汤的汤勺慢慢沉入水中，转中大火加热，再慢慢沥干水捞起，静置等待。3.最后牛排先简单用平底锅煎至两面熟后，放入180度的烤箱考至一面微微渗出血水后，翻面至另一面。盘装后即可上菜
