简介 夏天时最爱的甜点之一 冰镇后更好吃~ 雪耳含有丰富胶质 有平民燕窝之称 具润肺及促进皮肤血液循环 加强细胞新陈代谢的功效 材料雪耳1朵 新鲜莲子1把 红枣1把 枸杞1把 冰糖(依各人喜爱甜度增减)2大汤勺 水1500cc做法1

　　 将雪耳泡水30分钟换水约3-4次直到柔软

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　　 将雪耳根部较黄及硬的部份摘除

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　　 把雪耳撕碎成小块或使用果汁机绞碎我较喜爱撕碎成小块

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　　 把莲子, 红枣, 枸杞洗净备用1. 把雪耳 红枣 水1500cc, 电锅外锅加入1.5杯水先炖煮一次 2. 再加入枸杞 新鲜莲子 冰糖,外锅加入1杯水再次炖煮

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　　 完成