烘培干姜片 10-15片,老姜粉 2大匙,鸡肉 一份,香菇 适量,麻油 3大匙,米酒 适量,盐巴 适量

　　1、香菇泡水

　　2、鸡肉用热水川烫约3分钟

　　3、准备一个锅子，倒入麻油

　　4、放入干姜片爆香，再加入鸡肉快炒，起锅

　　5、准备一锅煮至沸腾的水，加入爆香过的干姜片跟鸡肉

　　6、接着加入香菇、Kiunn老姜粉、米酒、盐巴，均匀煮滚

　　7、转小火慢滚入味约15分钟即可完成