重油蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 18:03:33
简介 呵呵~本来是打算做奶油可可曲奇饼干的不知道是哪里不对,做出来的曲奇根本出了挤花嘴的奇曲花纹,刚进烤箱一会,就会慢慢的发胀起来。没办法,只好添加了一小匙泡打粉,做成了重油蛋糕(因为之前加的奶油比较多,所以是重油蛋糕了) 但是出炉的蛋糕异常成功和好吃:D 材料
奶油120克,糖粉100克,鸡蛋2个,鲜奶1大勺,盐1/4小匙,奶粉2大勺,低筋面粉145克,可可粉3大勺,吉士粉50克
重油蛋糕的做法1.奶油在室温下充分软化打发。
2.将鸡蛋加糖粉用电动打蛋器充分打匀,分次加入鲜奶,搅拌均匀。
3.面粉 奶粉 吉士粉过筛后,一点点加入,轻轻的搅拌。
4.之后根据口味加入适量的可可粉,搅拌均匀。
5.放入已预热200度烤箱,烤20分钟。出炉即可。