芋头 一颗,味霖 少许,糖 少许,酱油 少许,葱末 少许,酒 少许

　　先将芋头切成圆角,用平底锅煎至二面金黄(不要切太薄)

　　 上些许米酒,煮到酒气消除

　　 将味霖加糖、酱油加水淋在芋头上,上盖转小火闷至软即可，不要烂，这样就没有形状了