栗子芋头炖鸡的做法
发布时间:2019-03-10 17:45:48
简介 秋天微凉的天气,来碗鸡汤暖暖胃吧~ 小孩子或老人家营养不良、吃的少,鼓励吃些栗子来「补」一下,不但有充足的热量,还有补脾胃,使消化系统的吸收力变好。芋头煮到绵密细致的口感,炖出来的鸡汤浓郁好喝! 材料鸡肉半只 芋头(去皮240克)1颗 栗子15颗 淬酿甘露酱油4大匙 水2000ml 蒜1支 香菜少许做法1
准备食材,芋头去皮切块,蒜切段备用
2先煮一锅滚水(材料外)将鸡肉烫过,倒水洗净备用
3栗子可去市场买炒好的,回来剥壳
4将鸡肉、芋头、栗子放入一锅中加入水
5加入4大匙淬酿甘露酱油,放入电锅中(外锅2杯水)下去炖
6电锅跳起来放入蒜,再盖锅闷10分钟
7好喝的栗子芋头鸡汤就完成囉!