蒜香芋头烧鸡的做法
发布时间:2019-03-10 17:42:21
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先将鸡肉入滚水烫过,去血水杂质,捞起沥干备用。
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另起一锅,将芋头半煎炸至表面微焦金黄,盛起备用。
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爆香蒜头,放入鸡肉煎至表面微焦金黄。
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放入芋头块,倒入酱油 米酒 冰糖 开水,煮滚转小火续煮约20~30分钟,烧至入味,或放入电锅蒸亦可。
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上桌。
先将鸡肉入滚水烫过,去血水杂质,捞起沥干备用。
另起一锅,将芋头半煎炸至表面微焦金黄,盛起备用。
爆香蒜头,放入鸡肉煎至表面微焦金黄。
放入芋头块,倒入酱油 米酒 冰糖 开水,煮滚转小火续煮约20~30分钟,烧至入味,或放入电锅蒸亦可。
上桌。