枣锢飞燕的做法
发布时间:2019-03-10 17:20:43
材料
面粉200g,红枣20个,水100g,酵母2g,细砂糖1小勺
枣锢飞燕的做法1.酵母和细砂糖分别用水融化,加入面粉中,揉成光滑面团,放置温暖处发酵
2.面团发酵至2倍大,排气后等分为4份
3.取一份擀成厚约1厘米的圆饼
4.如图放置4个红枣,注意中间间隔稍大一些
5.将面饼对折,轻轻按压
6.在如图位置放置一颗红枣
7.再将面饼对折,整形,醒发20分钟
8.放入涂油后的微波蒸笼,冷水起锅,中高火,18分钟,焖3分钟开锅即可