简介 （成品约900g） 姜黄是中医药材之一，其姜黄素(Curcumin)具有抗氧化、抗发炎、改善肠胃功能等效用;姜黄着色力超强; 放进水中煮滚后会变成咖啡色，加入养生红枣一起熬煮，喝起来口感温和， 一点也不辛辣！非常健康的养生茶饮！ 材料新鲜姜黄50g 清水1500cc 干燥红枣片20g 黑糖40g做法1

　　 新鲜姜黄洗净、切片

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　　煮锅倒入清水及姜黄片，盖上锅盖，以中火煮滚 (颜色会越煮越深)。转小火，续闷煮约30分钟

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　　 加入红枣片，再续闷煮约20分钟

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　　 熄火、过滤掉姜黄及红枣片

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　　 倒入黑糖拌匀即可

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　　 冷、热饮皆可