简介 红枣具补血益气的效用，尤其令女生脸色红润有光泽。将红枣磨成枣蓉，入口甘甜烟韧，带有阵阵香馥浓郁的枣味，令人回味无穷。 材料去核红枣2碗 水1200g 片糖600g 粘米粉80g 木薯粉1包做法1

　　先将红枣洗净，浸10分钟后。

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　　用6碗水煲红枣，盖上盖子煲至滚，关火焗30分钟。

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　　盛起红枣后，放入搅拌器，加入2汤匙水将它打至溶。

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　　用红枣水及加入红枣溶将片糖煮溶。

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　　将红枣糖水隔渣，放凉。

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　　木薯粉/生粉500g及粘米粉拌匀，备用。

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　　将放凉后的红枣糖水逐少加入木薯粉中。

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　　将粉浆搅至无粉粒为佳，再过筛，令粉浆更幼滑。

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　　先倒一层入模中，蒸5分钟，再加浆蒸第二层。如此类推，约蒸8-9层即可。

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　　成品。