简介 传统的西式浓汤会使用奶油、面粉及鲜奶油去增加汤品的浓稠口感及风味，不但对身体造成负担，热量更是爆表！！！ ”法式鲜虾蔬果浓汤“是将虾仁及多色蔬果拌炒出香气后加入脱脂牛奶快速闷煮，再把所有食材倒入调理机打成浓汤，这样不仅可以摄取到食材最完整的营养素，而且热量降低，美味不减！ 材料

　　橄榄油 5ml,草虾仁 200g,黑胡椒粗粒 0.5ml,盐 1ml,大蒜压碎 10g,紫洋葱切丝 50g,红萝卜切片 50g,西洋芹切片 50g,牛番茄切丁 100g,苹果切片 100g,白兰地 15ml,脱脂牛奶 600ml

法式鲜虾蔬果浓汤 153卡的做法

　　1、在不沾锅倒入橄榄油(5ml)，小火热锅，放入 虾仁(200g) 炒至表面变色。

　　 2、放入 黑胡椒粗粒(0.5ml)、盐(1ml)、大蒜压碎(10g)、紫洋葱切丝(50g)、红萝卜切片(50g)、西洋芹切片(50g)、牛番茄切丁(100g)、苹果切片(100g)，拌炒均匀 。

　　 3、倒入 白兰地(15ml)，引火烧灼出香气 。

　　 4、倒入 脱脂牛奶600ml，盖锅盖小火焖煮5分钟。