南瓜黑蚬浓汤的做法
发布时间:2022-12-08 03:02:03
简介 西餐厅里常见南瓜浓汤会有另类变化,例如加了海鲜、或是南瓜蛤蜊浓汤,今天就在南瓜浓汤里加了同学家养殖的黑蚬,味道变得更鲜甜,本来营养价值就高的南瓜浓汤加了黑蚬之后,喝了身体就更壮壮啦!男人们要多喝几碗阿~ 材料
小型南瓜 半颗,洋葱 半颗,黑蚬 半斤,无盐奶油 一小块,鲜奶油 一小匙
南瓜黑蚬浓汤的做法1、将南瓜洗净不去皮切块(皮是最营养的喔),放入电锅蒸熟。
2、洋葱切丁,另外取一平底锅,放入一小块奶油将洋葱炒香炒软
3、接着将蒸好的南瓜及炒透的洋葱丁放入果汁机加点水打成泥!
4、将打好的南瓜泥倒入平底锅煮滚(若太浓稠就再加点水),滚约3分钟后下黑蚬,待黑蚬张开后即可关火,盛到浓汤碗再画点鲜奶油~通常煮这道浓汤我是不再加盐调味,南瓜及洋葱本身就甜~原味就很好喝!也可以加土司丁吃喔!