简介 白萝卜有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。 材料

　　白萝卜200克，粉丝1小把、虾皮少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。

萝卜粉丝虾皮汤的做法

　　1、萝卜切丝，虾皮冲一下，粉丝用热水泡软。

　　2、起锅热油爆香葱姜，放萝卜煸炒片刻放2碗水。

　　3、水开后，放粉丝、虾皮，再放盐、鸡精调味。

　　4、萝卜丝软时即可出锅。