简介 新的一年，祝福大家~快乐出航、满载而归！ 新年期间大多数人难免大鱼大肉， 利用南瓜等多种营养健康的当季根茎菜， 做成浓郁香滑的南瓜浓汤， 加上一艘劳作折纸的馄饨小船、一只老虎叉子， 平凡的浓汤让人仿佛来到《少年Pi的奇幻漂流》电影场景~~ 小朋友看了都迫不及待的想吃呢！ 材料南瓜350克 山药160克 红萝卜160克 马铃薯160克 高汤800毫升 馄饨皮2片 盐适量2匙 咖哩粉1大匙 胡椒粉少许 鲜奶油适量做法1

　　 将根茎菜材料去皮、洗净切小块，加入高汤大火煮沸腾后转小火煮到软。加盐(注意高汤的咸度调整)、咖哩调味，以搅拌棒打碎、捞除泡沫。

2

　　 馄饨皮以折纸船的方式折成小船，170度烤10分钟左右。馄饨皮的粉要刷除，接合处的地方可沾少许水用力捏合，再用叉子搓一搓，减低烤时膨胀开。

3

　　 非常详细纸船折法：参考网站http://www.origami-instructions.com/origami-boat.html

4

　　 旁边的纸船是和儿子一起折的，好玩、好吃~~