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西西里红肠通心粉的做法

发布时间:2021-08-30 07:46:30

  西西里红肠通心粉的做法

材料

  意大利通心粉250g,红肠250g,洋葱100g,橄榄意粉酱260g,凤尾酱、黑胡椒碎、牛至叶、盐、糖、黄油少许

西西里红肠通心粉的做法

  1、2.5L水烧开,加适量盐,放入意大利通心粉中火煮约20分钟煮透,不时搅动以防粘锅,关火焖5分钟,捞出滤水。

  2、红肠、洋葱切片。

  3、热锅下黄油化开,下洋葱片炒香,放入红肠翻炒出味,加入意粉酱及少许水煮约5分钟,调入少许凤尾鱼酱。

  4、放入煮好的通心粉拌炒,加适量盐和糖调味,出锅。

  5、享用时撒少许牛至叶和黑胡椒碎提味。

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