简介 懒人料理，就是非常简单，不需要技术，一看就会的料理。这道京酱肉丝，除了下饭之外，也可以用割包包裹食用。 材料

　　"里肌肉 1/2斤","葱 数根","酒 1大匙","水 5大匙","太白粉 1小匙","酱油 1大匙","酱油 1大匙","甜面酱 1大匙","糖 1大匙","水 2大匙","麻油 少许"

◎懒人料理◎京酱肉丝的做法

　　里肌肉切丝，用所有醃料醃10分钟。葱丝排入盘底。

　　 油烧至7分热，将肉丝过油，变白后取出。

　　 用一匙油炒香所有调味料，加入肉丝炒匀即盛出，置于葱丝之上。