【Classico?香浓白酱】马铃薯菇菇浓汤的做法
发布时间:2019-03-10 17:07:51

备齐所有食材~菇的外包装去除后..切去不适用的尾端,鸿喜菇掰开分成适当大小备用。(菇类选择随个人喜好,仅供参考~^^)

马铃薯去皮切片.洋葱去皮切丁备用。

金针菇切小段..南瓜丁.红椒丁配色用(可省略)

鸿喜菇先入锅加点油炒香盛出备用。起油锅爆香蒜末.洋葱丁炒香后加入马铃薯片拌炒均匀~ 再倒入【Classico?香浓白酱】约1杯炒均匀后..接着倒入高汤煮开~将马铃薯煮软..

将汤倒回耐热调理机中打成浓汤状..或是以手提式调理棒直接伸入锅中将煮软的马铃薯等打成浓汤亦可。最后加入红椒丁.南瓜丁.金针菇及事先炒好的鸿喜菇再煮一下下即可。

盛入汤杯or汤盘中..洒上个人喜欢的香草末和烤得酥酥的面包丁就可以美味上桌喽!

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