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虫草花豆腐羹的做法
发布时间:2019-03-10 12:39:48
简介 虫草花是北冬虫草的简称,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品,是传统冬虫夏草的理想代用品。
材料
虫草花100克、
豆腐
1块,油、盐、淀粉、鸡精适量。
虫草花豆腐羹的做法
1、虫草花洗净,豆腐切块。
2、起锅热油放豆腐、虫草花和2碗水烧开。
3、放盐和鸡精调味,徐徐倒入水淀粉。
4、沸腾时关火即可。
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