绿茶草莓蛋糕卷的做法
发布时间:2022-09-28 17:26:58
简介 绿茶草莓蛋糕卷 材料蛋糕配料: 绿茶粉少许 绿色食用色素2g 鸡蛋7个 糖125g 蜂蜜:45g 橄榄油:45g 低筋面粉;125g 料心配料: 糖20g 淡奶油100g 草莓80g做法1
将橄榄油和蜂蜜混合在一起
2鸡蛋分离蛋黄和蛋清
3蛋黄打发,蛋清加入糖打发
4将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀
5加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉,搅拌,加入绿色食用色素,搅拌均匀
6将面糊倒入烤盆中,铺平
7放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却
8制作料心,淡奶油加糖打发至泡起
9将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上草莓,卷起,切片。
10将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上草莓,卷起,切片。