简介 这道汤除了蔬菜还加了很多材料。如果需要，食用时加点酸奶和干酪丝即可。 材料

　　罐装小西红柿2罐（400克装）

　　鹰嘴豆1罐（400克装），沥干

　　小胡瓜2个，切成细片

　　洋葱1个，切块

　　胡萝卜2根，切片

　　西芹2根，切片

　　红椒1个，切块

　　辣椒粉1茶匙

　　绿辣椒1个，去籽，切块

　　蒜头2个，捣碎

　　干牛至1汤匙

　　孜然2茶匙

　　盐1茶匙

炖蔬菜杂碎汤的做法

　　1、将所有原料倒入一个炖锅；

　　2、上盖后用低火炖6-8小时，或高火3-4小时即可。