简介 让不爱苦瓜的人, 慢慢爱上的味道. 材料较熟的苦瓜(带橘色)一条 咸蛋一颗 水小半碗 鲜味炒手-香菇适量做法1

　　 苦瓜洗干净对切,用汤匙把籽刮干净,刮大力刮深一点,可以把大部份苦味刮掉,再切小块备用.

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　　 咸蛋剥壳,切碎备用.

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　　 用一匙油,锅子微热即可下咸蛋翻炒,炒散,待香味出来.

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　　 下苦瓜一起拌一下

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　　 加小碗水,焖2~3分钟,加调味料.

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　　 完成