简介 苦瓜大部份都是煮排骨汤，但小朋友不爱吃。 大部份小孩对鲁肉比较有兴趣，再一次的突发状况下，将苦瓜切大块放入一鲁，小朋友却大口吃，还问这是什么，好好吃！ 材料苦瓜1条 五花肉200公克 蒜头5颗 酱油1大匙 水200cc做法1

　　 五花肉切1公分宽，先下锅煸香

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　　 苦瓜去囊切大块

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　　 蒜头拍扁、苦瓜下锅和肉一起拌抄

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　　 加水、酱油煮滚后转小火鲁10分钟

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　　 酱汁收至8分干时，试一下苦瓜是否软棉，就可以起锅了