简介 经典名菜，程序却很简单，只要把排骨炸好后，再来跟炒青菜一样简单了 更多方便好料理欢迎进来逛逛http://barchef.com.tw/ 材料排骨半斤 凤梨片1片 彩椒片40克 爆香料1包 地瓜粉1包 糖醋酱1包做法1

　　 排骨已经醃好了 ，沾一下地瓜粉就可以下锅炸了，地瓜粉也有准备，哈哈但忘了入镜了。

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　　 把沾好地瓜粉的排骨放入小火油锅炸约6至8分钟后呈盘。

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　　 再来炒香所有配料后倒入糖醋酱包与排骨拌炒个几下让酱汁 附着于排骨上就可以了，是不是很简单呢!