简介 凤梨盛产的季节又来囉~酸酸甜甜又五彩缤纷的糖醋料理是不是很有春天的感觉压~为了即将来到的情人节献上这道很有恋爱滋味的糖醋梅花!! 材料梅花肉2份 青椒1/2条 红萝卜1/5条 洋葱1/2颗 凤梨1/4颗 新鲜黑木耳5朵 木薯粉适量 米酒1茶匙 酱油2茶匙 蒜泥1瓣 黑醋1/4茶匙 糖1/4茶匙 黑醋1匙 白醋1匙 糖2匙 水2大匙 番茄酱3大匙 玉米粉1匙做法1

　　梅花肉(2巴掌厚/大)买回后切成一口入的小块

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　　加入醃肉的材料

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　　抓醃后静置20分钟待肉入味

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　　在醃肉空档准备好主要食材

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　　将醃好的肉裹上木薯粉下油锅炸熟后捞起

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　　另起一油锅将主要食材放入炒熟后，加入炸熟的肉跟调好的糖醋酱

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　　烧至糖醋汤汁微微收干即可盛盘