简介 白旗鱼片用糖醋的方式料理，非常超好吃喔！这次煮完，鱼片比彩椒更快吃光光！ 材料白旗鱼片三片装320g 酥炸粉适量 葱2支 红、黄椒各半颗 糖、盐少许 蕃茄酱、酱油、水比例约2:1:2做法1

　　将白旗鱼片~解冻清洗后，切块。酥炸粉和水依比例调匀成粉浆（请依每个品牌说明比例调整水量）

2

　　起油锅，热度至放进酥炸粉周边会起泡的热度，放进裹好粉浆的鱼片炸至熟。

3

　　葱切段，红、黄椒切丁。

4

　　起锅将调味料烧滚，用糖、盐调味后，放入葱段，红、黄椒丁煮熟

5

　　再放入炸好的鱼片拌匀后即可起锅

6

　　成品