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菠菜翡翠球的做法

发布时间:2019-03-10 16:44:57

  菠菜翡翠球的做法

材料

  菠菜,姜,蒜,盐,香醋,蒸豉油

菠菜翡翠球的做法

  1.菠菜洗净沥干水,装入大盆

  2.加少许盐

  3.用手轻轻揉搓

  4.将揉出来的水倒掉

  5.加入少量面粉

  6.充分拌匀

  7.将菠菜捏成团,可以直接放盘子中

  8.也可以像我这样装入模具

  9.蒸锅水开后放入蒸笼,大火蒸3分钟即可。我放了一点红椒丝点缀

  10.姜、蒜一起捣成泥

  11.加香醋和少许蒸鱼豉油拌匀成蘸料即可

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