菠菜300克，蒜片5-6片，盐少许，鸡精少许，油适量

　　1.菠菜洗干净沥干水分。

　　2.炒锅放油将蒜片炒香。

　　3.加入菠菜快速炒匀，加入盐和鸡精炒匀出锅。