简介 家里刚好有用剩的火腿培根，刚好也有花椰菜和洋菇(一部份是要拿来做红酒炖排骨的), 看到有人分享干炒大蒜义大利面就也动手做另外相似版，多了些配料和加了tabasco酱吃起来更带劲唷~ 材料义大利面(这里用linguine)一把 洋葱1/3颗 蒜头两颗 培根两片 火腿一片 洋菇五颗 花椰菜五朵 包装奶油一块 Tabasco适量做法1

　　 煮一锅水，慷慨加入盐和一匙油，水滚后放入义大利面转小火，请按包装上建议时间煮好拿出 趁煮面时间备料，蒜切末、洋葱切丝、火腿和培根切一样的长条，洋菇去蒂切片，花椰菜切朵

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　　 平底锅放奶油，加蒜末炒香后加洋葱，炒到差不多透明就加培根和火腿，因为培根会出油就可熟成火腿

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　　 之后加入洋菇，菇类很会吸油所以比培根晚下就可以吸收培根油的香气。之后加入面条。

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　　 最后再加上烫过的花椰菜，稍微翻锅拌炒一下，依各人口味加入一些tabasco酱增加一点辣味即完成。