鲜菇培根义大利面的做法
发布时间:2019-03-10 16:30:29
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将粒蕃茄倒出,用汤匙切压成小块状备用
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取一个干锅,加入适量奶油和蒜末、洋葱末小火煸香后,倒入『步骤一』
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待酱汁小火炖煮至汤汁微收干状,即可加入九层塔末,煮沸后熄火备用,红酱完成!
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将洋菇洗净切片、好菇道去尾根后洗净备用
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培根切成细丝干锅(培根本身就带油脂)炒至微焦熟呈起备用
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利用锅底的培根油直接将『步骤四』倒入拌炒
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再将红酱和培根依序倒入,洒入适量义大利香料,再加入烫熟的义大利面条搅均即完成囉!
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一般义大利面待水沸后下面约6分钟即可!(依个人口味习惯可增减煮沸时间!)找个美美盘子呈盘,再挑片完整的九层搭装饰,就可非常像样的上桌囉!