香蕉，面粉，面包糠，盐，糖，色拉油少许，鸡蛋一个

　　1.香蕉剥皮切成小段，先在面粉里打个滚

　　2.鸡蛋加少许盐和一点点糖打散，把步骤1的香蕉段放鸡蛋液里打个滚

　　3.最后放到面包糠里打个滚

　　4.双立人STAUB珐琅铸铁平底锅先用小火空锅预热两三分钟

　　5.预热好的锅中倒入少许色拉油

　　6.把穿好”衣服”的香蕉段排入平底锅，小火煎至表面金黄

　　7.煎好的香蕉球用厨房纸巾吸去多余油份，摆盘，吃的时候配上番茄酱或者色拉酱即可