简介 新鲜的香蕉味道甜美，熟透软趴趴的香蕉，却是作这道蛋糕的上选食材，独特的香气让人一吃就上瘾，念念不忘~ ^^ 这款蛋糕，不论冷热都很好吃，很适合预先做好放在冰箱冷藏，想要吃的时候用微波炉加热一下，香蕉独特的气味用闻的都让人流口水，热热的吃配杯茶，享受假日优闲的午后~ 材料香蕉180g 细砂糖180g 全蛋2个 牛奶60g 沙拉油45g 低筋面粉180g 小苏打5g做法1

　　 准备材料

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　　 将材料A完全拌匀

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　　 再加入材料B过筛充分搅拌，烤箱预热170度

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　　 面糊倒入烤模，敲一敲让气泡消失，170度烤30分钟即可

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　　 小撇步[1]制做香焦泥香蕉放入塑胶袋，用玻璃瓶滚一滚，就能轻易压成香焦泥。

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　　 小撇步[2]蛋糕烤好了吗?用筷子刺穿蛋糕体，若筷子上有蛋糕液沾黏，就要再烤个5分钟，若筷子光滑干净，代表蛋糕内部已经烤熟了。 小撇步[3]脱模架高放凉作好的蛋糕温度偏高，立刻取出脱模，最好架高以利空气流通降温，以免冷却过程水蒸气在模型与糕体间凝结成水，蛋糕体就变得湿溼糊糊的~冏