简介 虽然当媳妇多年总是在婆婆掌厨的时候担任二厨的角色,今年婆婆的身体不适合久站,贝贝自告奋勇要准备年菜,利用淬酿酱油露做出开胃冷盘提早做放凉吃,新手上菜也不会手忙脚乱。 材料莲藕200克 有机Q梅5颗 日式酱油露2大匙 米酒3大匙 水3大匙 糖1大匙 柴鱼片3大匙做法1

　　 莲藕切片后先浸泡在水中(因为莲藕含丰富铁质容易氧化变黑)

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　　 准备食材,莲藕片.有机Q梅.日式酱油露.柴鱼片 莲藕片放入锅中

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　　 加入调味料烧至汁略收干即可

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　　 清爽简单的开胃年菜,