炸藕夹肉的做法
发布时间:2019-03-10 16:14:36
简介 莲藕季除了煮汤,做藕茶,拿来做做家常料理也不错吃。爽脆的莲藕加上鲜肉,哇~好吃到不像话吔! 材料莲藕1节 绞肉100公克 蛋1个 葱1支 酱油1大匙 香油少许 面粉1杯 太白粉1大匙 盐少许 水适量 黄金玄米油适量 醋少许 蒜泥少许 酱油适量 辣椒随喜做法1
莲藕去皮切成薄片,留一小段不切断
2绞肉加上葱花、蛋、塩、酱油、白胡椒粉、香油全部拌匀备用
3莲藕片中夹进肉馅
4把油加热至180度
5面粉、太白粉、塩、水混合成面粉糊,沾上莲藕片炸成金黄即可沾酱料食用
6上桌