简介 炸鱼柳多数人会搭配美奶滋，但这双重的热量可不是时时都能承受，今天改搭配精心调制的香料盐，再加上一些有着美丽图腾的炸莲藕片，利用盛盘的巧思，让鱼柳有如风帆一般，敞扬在一波一波的莲藕海浪中 材料

　　虱目鱼柳 300g,低筋面粉 1/2杯(200cc量杯),啤酒 50cc,冰块 5块,柠檬皮蓉 少许,巴西里末 少许,莲藕 1小节,米酒 1/2匙,白胡椒粉 1匙,蒜粉 1匙,蒜头末 2瓣,综合香料巴西里、百里香、迷迭香、黑胡椒、柠檬皮蓉 1匙,盐 1茶匙

酥炸鱼柳风帆佐香料盐莲藕的做法

　　1、将虱目鱼柳醃料拌入醃料醃1小时入味。

　　2、香料盐将香料切碎加入盐调匀。

　　3、取一容器将低筋面粉加入啤酒、冰块、柠檬皮蓉、巴西里末调匀成面糊。

　　4、莲藕切片只接油炸至熟。将鱼柳沾上少许面粉再裹上面糊，入160度油锅中炸至金黄色，取出放置吸油纸上沥干油，盛盘后沾香料盐即完成。