简介 一整盘的缤纷，光看就是赏心悦目。简单食材东拼西凑，丰富上桌，特别下饭的好料，吃了就知道。 材料

　　新鲜木耳 100克,青木瓜 100克,菜豆 100克,胡萝卜 50克,豆干 2块,香菇蒂 50克,白米浆((勾芡用) 少许,米酒 1匙,盐 适量,糖 适量,香油 少许,白胡椒粉 少许

青木瓜缤纷炒的做法

　　1、木耳洗净切丝，青木瓜削皮后去籽切丝。

　　2、豆干切薄片再切丝、胡萝卜削皮后切丝；菜豆去丝斜细切、香菇蒂切丝。

　　3、起油锅，将菜豆入锅爆香；下青木瓜丝拌炒一下，再放入豆干丝、木耳丝、胡萝卜丝拌炒。

　　4、加少许水，调味料调味稍煮一下后，以白米浆勾芡。