简介 这是道快速又简单的汤品，不需要特地熬汤头，只要将蛋煎到金黄，就能煮出一道香甜可口的菜汤。 材料波菜1小把 姜片3~5片 鸡蛋3颗 葱2根做法1

　　 备料波菜和葱切段。

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　　 油锅烧热煎蛋。

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　　 接着爆姜片及葱白。

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　　 加入适量的水煮滚后加入波菜及葱绿煮软调味即完成囉!

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　　 后加入波菜及葱绿煮软调味即完成囉!