简介 蜜渍好的青木瓜酸甜脆口，你可以将它拿来做开胃菜，或是茶余饭后的零食也不错喔～ 材料青木瓜300g 百香果籽300g 盐3g 蜂蜜3大匙 酸梅5颗做法1

　　 青木瓜刨去外皮，挖掉木瓜籽，用刨片刀刨成薄片

2

　　 用1小匙的盐拌匀，醃约1小匙让木瓜出水

3

　　 百香果切开，用小汤匙将籽挖出备用

4

　　 将酸梅剪成小块末状备用

5

　　 将醃过的青木瓜挤掉盐水，加入蜂蜜、百香果籽、酸梅末拌匀（百香果必须淹过木瓜片），当天或隔天食用皆可